據浙江市場監督管理局消息,不止杭州,在浙江寧波、嘉興、金華等地都發現了“染色蔥”,對此,市場監管部門專門做了相關抽檢,發現藍色物質是波爾多液殘留物。
全國多地菜市出現了
走訪了多家攤位,發現對于這種小蔥,不少攤販并不陌生。
消費者購買香蔥應“一看二摸”,不要購買“整體偏綠、局部深藍色、白色的鱗莖有不均勻分布的藍色物質、手摸后有藍色物質殘留”的香蔥。假如買到“藍色香蔥”,也不用驚慌,“波爾多液”主要成分硫酸銅易溶于水,大家只要將香蔥用自來水沖洗兩三遍,就能去掉殘留物,不會給健康帶來問題。
近期,食品安全的新聞在各種互聯網媒體、平面媒體、電視媒體上常易見到,不合格產品尤其是食品對人的身體健康造成了非常大的威脅,我們提供了不合格食品、不合格巧克力銷毀的服務,對銷毀的過程進行全程記錄,并開具銷毀證明在國內,對食品進行安全檢測的主要機構為檢驗檢疫局、國家質檢總局.目前,贛州市市場監督管理部門已加大檢查力度,并要求各縣區市場監管部門對存在食品安全隱患的“掉色蔥”進行無害化銷毀,近日某國際一線保健品因接近臨保期,需要銷毀大量產品。我司在銷毀方案和綜合服務能力上得到了客戶的高度認可,受客戶委托我司采取藍色銷毀模式,對其產品進行環保銷毀。 廣州銷毀公司但是并沒有變質,而且商家將臨近過期的食品清點出來然后通過各種手段進行銷售。既可以讓消費者實惠。產品銷毀-食品銷毀-銷毀還避免了不良商家將過期食品翻新后重新銷售,可以說是一種互惠互利的行為。所以可以安全食用,不用擔心食品安全問題,如何選擇臨期食品呢銷毀1.詢問文件銷毀廢棄物廢棄中心。2.提供被廢棄的明細書以及文件銷毀程度的要求。3.根據企業的需求,制定文件銷毀的綜合處理方案。 ,對相關市場方進行約談,強化市場方主體責任,嚴禁感觀異常的掉色問題蔥進入市場。
根據王女士提供的線索,記者在贛州中心城區的多家農貿市場。
波爾多液=水合硫酸銅+生石灰
自己購買的香蔥居然可以擦出藍色。
經營戶告訴記者,一般本地香蔥的進貨價格是4元一斤,而那些帶有藍色物質的外地香蔥,進貨價格在6元一斤。
贛州市市場監管局對轄區內的22家農貿市場和超市,以及2家大型的蔬菜批發市場的香蔥,進行了監督檢查。在檢查過程中,銷毀結果符合《關于國家秘密載體保密管理的規定》(中辦、國辦【2000】58號文轉發)第六章第三十四條規定“銷毀秘密載體,應當保障秘密信息無法還原”標準。 廣州銷毀公司,廣州銷毀公司,發現一擦就掉色的“掉色蔥”約80斤,目前已全部下架封存、銷毀處理。
▲浙江其他地區已有“染色蔥”出現
蔥
這樣的蔥,長期食用是有害的。
在飯桌上很常見
也曾出現掉色蔥
在我們的日常菜譜里
然而最近
市場監管部門:取樣抽檢中!
記者又來到了浙北農副產品交易中心發現,部分批發商所賣的香蔥,也帶有一些藍色物質。
市場監督管理局工作人員表示:
該事件也引起了網友的廣泛關注,
▲浙北農副產品交易中心
一起來了解下!
一名工作人員表示:
貴州省市場監督管理局
這樣的蔥,長期食用有害。
在一家攤位,攤販稱這種蔥進價便宜,但市場監管比較嚴,這幾天都不敢明著賣。
記者在河北主會場發現,銷毀現場擺放的違法食品涉及調料、糕點、飲料、酒類、其他散裝食品等5大類2300余種,共計12.36萬余件,重達61.82噸,涉案貨值約為170萬元。不遠處的焚燒車間里,裝滿假冒偽劣食品的提升機在工作人員操作下緩緩上升,把違法食品送入旋轉式高溫焚燒爐內銷毀。市民購買的香蔥居然可以擦出藍色?
▲市場監管部門進行抽檢
今年1月,杭州的孫先生爆料稱,自己也買到了“掉色蔥”。孫先生表示,自己常年在杭州余杭喬司鎮五星村里的小菜店里買菜。
經調查發現,云南昆明市場上確實有這樣的“掉色蔥”。
市民王女士說,
對此,贛州市市場監管部門介入。
對于香蔥上的波爾多液殘留,需要考慮的是正常清洗之后的銅殘留量是多少。
貴州一市場出現了“藍色”香蔥,
蔥是調味的好幫手
▲香蔥底部隱約可見藍色物質
浙江市場監管提醒
目前,吳興區市場監督管理局月河所的執法人員已經前往新華農貿市場,對香蔥進行取樣抽檢。執法人員初步判斷,這些香蔥身上的藍色物質是波爾多液殘留物。
貴州、云南也曾發現掉色蔥
那就是
什么是波爾多液?
孫先生坦言,蔥是賣菜的商販送的。第二天下午回家,再次用紙巾試了下蔥葉,還是能擦出藍色。
全部下架封存、銷毀處理
杭州、寧波、嘉興、金華等地
這些蔥是來自云南。
▲餐巾紙也被染成藍色
掉色香蔥,
波爾多液,也是市場工作人員說的“藍礬”,是由水合硫酸銅,和生石灰混合制成的。在農業生產上,波爾多液是廣泛應用的廣譜殺菌劑和保鮮劑。
雖然說外地蔥的價格貴一些,但是經營戶還是會選擇多進一些外地蔥賣。因為和本地蔥相比,這些帶有藍色物質的外地蔥色澤更鮮艷,品相更好。
它的殺菌作用和“毒性”主要來源于銅。銅是人體需要的金屬元素,“過量攝入”也會有害健康(這跟鐵等其他金屬元素類似)。
批發商們說,其實在今年年初,他們就已經發現不少外地香蔥帶有一些藍色物質。據他們了解到的情況,這些藍色物質是用來保鮮的。
昆明海關技術中心對16個小蔥樣品檢測結果分析,16個小蔥樣品中,有9批樣品檢測出來的銅含量值與《中國食物成分表》中蔥(小蔥,鮮)接近;其余7批樣品銅含量高于自身營養成分,可能使用了波爾多液。而16批樣品中15批檢出低毒農藥甲霜靈和精甲霜靈,2批檢出咯菌腈,表明樣品噴灑過該種農藥。
往往少不了一樣東西
湖州菜場出現“染色蔥”
趕緊看看你家的蔥!
而銷售這些香蔥的商販則稱,
經贛州市食品藥品檢驗檢測中心檢測,王女士清洗過的這份香蔥銅含量為1.43mg/kg,另一份在同一攤點購買的,沒有清洗過的香蔥銅含量為1.91mg/kg。銅含量高于自身營養成分,表明可能使用了波爾多液。
波爾多液是一種安全性很高的農藥。以前國標中對銅的殘留量做了個10毫克/公斤的限量規定,后來因為“沒有必要”而廢止了。
一擦就掉色!
昆明市市場監管局在開展市場監管專項行動中,發現一擦就掉色的“掉色蔥”1479.735公斤,已全部下架封存。
當時看到有新聞報道,就好奇地拿紙巾沾點水擦了一下蔥,沒想到紙巾居然也藍了!
近日,沈先生去湖州的新華農貿市場買菜。在菜販送的蔥中,他也發現藍色都到葉子里去了。
今年1月,
近日,江西贛州,
記者來到新華農貿市場的確發現,在一些經營戶所賣的香蔥葉根部,可以明顯看到有藍色的物質,用餐巾紙擦拭后,發現餐巾紙也被染成了藍色。